Zubereitung
Den Wels waschen, abtrocknen und in größere Scheiben schneiden.
Alle Gewürze fein hacken oder zerstoßen.
Jedes Fischstück damit einreiben, das Öl erhitzen und den Fisch von beiden Seiten darin anbraten.
Zum servieren den Zitronensaft über den gebratenen Fisch gießen.
Der Gebratene Wels ist fertig.
