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Enchiladas mit Rindfleisch und Bacon

NikiNiki
Guru
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Zori
Übersetzt von
Zori
Enchiladas mit Rindfleisch und Bacon
Foto: Niki
1 / 5
07/01/2023
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Vorbereitung
10 min
Kochen
10 min
Gesamt
20 min
Portionen
1
"Heute servieren wir ihnen Enchiladas mit Rindfleisch und Bacon - wollen sie noch welche?"

Zutaten

  • Rindfleisch - 4 Scheiben
  • Bacon - 3 Scheiben, roh
  • Roter Paprika - 1/2
  • Getrocknete Tomaten - 2
  • Cheddar - 2 EL, gerieben
  • Oliven
  • Röstzwiebeln - 1 EL
  • Tortilla
  • Öl
* Maße und Mengen

Zubereitung

Geben sie einen Tropfen Öl in eine Teflonpfanne und braten die Baconscheiben an.

Dann herausnehmen und das Rindfleisch zusammen mit den Paprikastreifen anbraten.

Das Fleisch für 2-3 Minuten braten lassen, es sollte saftig bleiben.

Den Bacon auf die Tortilla legen, mit Rindfleisch und Paprikastreifen bedecken.

Die in Scheiben geschnittenen Oliven und die getrockneten Tomaten hinzufügen.

Den geriebenen Cheddar und die Röstzwiebeln hinzufügen.

Die Tortilla in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten.

Die Enchiladas mit Soßen ihrer Wahl servieren.

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