Zubereitung
Den Pizzateig auf einem eingebutterten Backblech (32 cm) ausbreiten und formen.
Die flüssige Sahne und den geriebenen Gouda dazugeben, mit einer Prise Salz würzen und den Mozzarella, Schmelzkäse und den Blauschimmelkäse darauf verteilen.
Zum Schluss mit Oregano bestreuen und die Pizza Quatro Formaggi im vorgeheizten Ofen für 12 Minuten backen.