Zubereitung
Alle Beläge für die türkische Pizza, das (Hackfleisch, Ei, geriebener Käse, Ajvar, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, keltisches Salz) in eine tiefe Schüssel geben und gut vermischen, bis eine homogene Mischung entsteht. Dann ein Lavash aus Vollkorn mit der Füllung bestreichen.
Auf ein Backpapier geben und in den Ofen schieben.
Den Lahmacun bei 200 Grad, für 7-8 Minuten backen.
Herausnehmen und die Hackfleischpizza mit frischer Petersilie und Chilipulver bestreuen.
Guten Appetit!
Bringen sie mit Lahmacun mit Lavash Exotik auf den Tisch!
