Zubereitung
Den Tortenboden in drei Böden schneiden.
Für die Creme, die Pistaziencreme mit der Hälfte des Joghurts und dem Zucker schlagen. Die restlichen Zutaten hinzufügen und für 3-4 Minuten auf mittlerer Stufe schlagen.
Einen Tortenboden in den Tortenring legen und mit 1/3 der Creme bedecken.
Den Vorgang mit den restlichen Tortenböden und der Creme wiederholen. Die Oberfläche glätten und einen Spachtel oder ein Messer, zum ''gravieren'' verwenden.
Die Cremetorte für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Zum Schluss mit den Blumen dekorieren.
Ja! Die Torte Astrid mit Pistazien wird nicht sirupiert. Sie absorbiert die Flüssigkeit des Joghurts und den geschmolzenen Zucker!
