Zubereitung
200 g der Kokosraspeln in einen Mixer geben und pürieren, bis sie leicht feucht sind.
Die Mischung in eine Schüssel geben und mit dem Agavendicksaft (oder Honig), der Vanille und der Kokosbutter vermischen.
Die Mischung für die Kokosnusspralinen für 20-30 Minuten lang in den Kühlschrank stellen.
Aus der Masse kleine Kugeln formen und in die Mitte Haselnüsse oder Mandeln geben.
Die kleinen Kokospralinen in den restlichen 50 g Kokosraspeln wälzen.
Die Festlichen, vegane Kokospralinen sind ein wirklich einzigartiges, süßes Erlebnis, geeignet für jede Gelegenheit :)
