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Protein Schoko Walnusskekse

JoanaJoana
Chefkoch
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Zori
Übersetzt von
Zori
Protein Schoko Walnusskekse
Foto: Joana
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Vorbereitung
15 min
Kochen
10 min
Gesamt
25 min
Portionen
8
"Protein Schoko Walnusskekse sind die perfekte Leckerei, wenn sie Lust auf etwas Kakaohaltiges und Geschmackvolles haben."

Zutaten

  • Ei - 1
  • Schokoladenprotein - 30 g (Mehl nach Wahl, Kakao und Süßstoff)
  • Walnüsse - 100 g und etwas mehr zum Bestreuen
  • Getrocknete Äpfel - 70 g (oder andere Trockenfrüchte)
  • Rosinen - 30 g
  • Kokosraspeln - 5 g
  • Walnuss Tahini - 30 g
  • Orangenschalen - zum Abschmecken
  • Zimt
  • Backpulver - 1 TL
* Maße und Mengen

Zubereitung

Das Ei, Schokoladenprotein, Walnüsse, Äpfel und Tahini in einem Mixer pürieren, bis eine homogene Masse entsteht.

Die restlichen Zutaten hinzufügen, gut vermischen und die Masse auf einem Backblech zu Schokokeksen formen.

Mit weiteren Walnüssen und Orangenschale bestreuen und bei 200 Grad, im vorgeheizten Ofen, für ca. 10 Minuten backen.

Dann sind unsere leckeren Proteinkekse fertig.

Protein Schoko Walnusskekse sind die perfekte Leckerei, wenn sie Lust auf etwas Kakaohaltiges und Geschmackvolles haben.

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Kommentare

Maria Kostoff
Maria Kostoff
mm sehr lecker, werde ich auf jeden Fall probieren
09.01.2023 12:16