Zubereitung
Die Eier mit dem Zucker sehr gut verquirlen und nach und nach das Öl, Orangensaft, die Essenz und Orangenschale hinzufügen. Das mit dem Backpulver gesiebte Mehl portionsweise unterheben.
1/3 der Mischung unter die zuvor in der Mikrowelle erhitzte und etwas abgekühlte Schokolade rühren.
Die Schokoladenmasse in eine eingefettete und bemehlte Form für Kuchen füllen.
Die Orangenmischung darüber gießen und bei 170 Grad, im vorgeheizten Backofen, für 45 Minuten backen.
