Zubereitung
Die gewaschenen Rote Bete und Karotten schälen und grob raspeln.
Mit Salz, Olivenöl und Zitronensaft würzen und umrühren.
Für 30 Minuten kühl stellen, erneut umrühren und servieren.
Der Salat aus Rote Bete und Karotten ist fertig.
Salat aus Roter Bete und Karotten
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Vorbereitung
20 minGesamt
20 minPortionen
4"Unser Lieblingssalat, der uns mit Vitaminen und viel guter Laune beglückt"
Zutaten
- Rote Bete - 2
- Karotten - 3
- Olivenöl - 2 EL
- Zitrone - 1
- Salz
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