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Einfache Hähnchenbrei mit Schenkeln

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Anfänger
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Zori
Übersetzt von
Zori
Einfache Hähnchenbrei mit Schenkeln
Foto: Stoyanka Rusenova
1 / 3
15/02/2023
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Vorbereitung
15 min
Kochen
30 min
Gesamt
45 min
Portionen
2
"Der Name dieses Rezepts verrät es ihnen, dass dieser Hähnchenbrei sehr schnell und einfach zu kochen ist"

Zutaten

  • Hähnchenschenkel - 4
  • Mehl - 100 g
  • Vegeta - 1 EL
  • Öl - 100 ml
  • Karotte - 1
  • Bohnenkraut
  • Salz
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Hähnchenschenkel säubern, die Karotte schälen und sehr gut waschen.

Die Schenkel zusammen mit der geviertelten Karotte in einen tiefen Topf geben und in Salzwasser kochen.

Wenn sie gar sind, die Schenkel herausnehmen und das Wasser, in dem sie gekocht wurden, abkühlen lassen.

Etwas Öl in einen Topf geben, auf die Herdplatte stellen und warten, bis es heiß ist.

Das Mehl hinzufügen und anbraten.

Das Gemüse, Salz und Kochwasser, das wir abkühlen ließen, hinzufügen.

Zum Schluss die Hähnchenschenkel dazugeben. Wir lassen es auf kleiner Flamme köcheln, bis das Frikassee gar ist.

Wenn es fast fertig gegart ist, das Bohnenkraut darüber streuen.

Der einfachste und schnellste Hähnchenbrei mit Schenkeln ist fertig.

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