Zubereitung
Für die Basis:
Die Kekse in den Mixer geben und mahlen und die Butter schmelzen.
Die Produkte vermischen, gut umrühren, und die entstandene Mischung auf dem Boden der Tassen verteilen.
Für die Creme:
Den Hüttenkäse, Frischkäse und Proteinpulver vermischen und gut durchmischen, bis eine homogene Masse entsteht (ggf. etwas Wasser hinzufügen).
Die Heidelbeeren am Rand der Tassen verteilen und die Creme darauf streichen.
Die Marmelade darauf geben und den Cheesecakes in Tassen mit den restlichen Früchten und zerbröselten Keksen dekorieren.
Die Cheesecakes für ein paar Stunden im Kühlschrank fest werden lassen und dann können sie serviert werden!
Die Mini-Schoko-Cheesecakes in Tassen sind eine herrliche süße Leckerei für jeden Tag :)
