Zubereitung
Für diese einzigartige Charlotte Torte zunächst die Sahne mit dem Mixer schaumig schlagen, dann die Saure Sahne hinzufügen und weiterschlagen, bis eine homogene Masse entsteht.
Die Hälfte der nach Packungsanweisung aufgelöste Gelatine hinzufügen.
So lange mixen, bis eine homogene Masse entsteht.
Die Orangen und die Kiwi schälen und die Erdbeeren putzen.
Das Obst in passende Stücke schneiden.
Die Biscotti mit einer Hälfte in den warmen Kaffee tauchen.
Die Seiten einer Kuchenform mit einem abnehmbaren Ring mit den Biscotti auslegen, mit dem Zuckerteil nach außen.
Die Biscotti anordnen und ebenfalls für den Boden der Biscottitorte verwenden.
Mit der Hälfte der Creme bestreichen.
Die Hälfte der Früchte und Heidelbeermarmelade darauf geben.
Eine Reihe von Biscotti anordnen, die wiederum in warmen Kaffee getaucht wurden.
Die restliche Creme darauf verteilen.
Die köstliche Charlotte Torte mit Obststücken garnieren.
Den Rest der Gelatine darüber geben.
Mit Kokosraspeln bestreuen.
Vor dem Servieren die Festliche Charlotte Torte kühl stellen!
