Zubereitung
Milch mit Safran ist eine großartige Alternative für alle, die eine Koffeinunverträglichkeit haben. Sie kann den morgendlichen Kaffee vollständig ersetzen und gibt uns einen Energieschub, ohne unser Nervensystem zu schädigen.
Dieses magische Getränk wirkt belebend, energetisierend und beruhigt den Körper und Geist.
Um die Safranmilch zuzubereiten, die frische Milch auf dem Herd erhitzen und in der Zwischenzeit die Mandeln, den Safran und die Kardamomschoten in einem Mörser zerstoßen.
Die aromatischen Zutaten mit der warmen Milch vermischen, die Vanille hinzufügen und für 5-6 Minuten auf niedriger bis mittlerer Stufe köcheln lassen.
Vom Herd nehmen und für 3-4 Minuten abgedeckt stehen lassen.
In 2 Tassen abseihen und mit 2 Safrangriffeln pro Tasse bestreut servieren.
Für Entspannung, Spannkraft und gute Laune!
