Zubereitung
Das Hackfleisch anbraten bis es krümmelig wird und seine Farbe verändert.
In diesem Fall füge ich kein Fett hinzu. Die Gewürze und das Tomatenmark dazu geben, dann vom Herd nehmen.
Die Paprika halbieren und putzen. Sie werden dann schön gefüllt und in einer kleinen Auflaufform angeordnet.
Die gefüllten Paprika bei 185 Grad, für 5 Minuten auf das Programm Roast stellen.
Dann die Eier aufschlagen und vorsichtig auf die Paprika geben.
Die Paprika sollen dadurch fester werden. Nach 2-3 Minuten die Paprika umdrehen und für weitere 5 Minuten auf der anderen Seite backen.
Zum Schluss erneut wenden, sie mit Käse bestreuen und kurz überbacken.
