Zubereitung
Den Speck anbraten, abtropfen lassen und fein hacken. Die Zwiebeln und den Knoblauch hacken und für 5 Minuten lang anbraten.
Die gehackten Paprika und Tomaten zu den Zwiebeln geben, umrühren und für weitere 5 Minuten andünsten.
Mit Thymian, Oregano und Basilikum würzen. Die Sahne und das Tomatenpüree in die Pfanne geben. 1-2 EL des Nudelwassers, in dem sie in der Zwischenzeit gekocht wurden, in die Soße geben.
Den Speck in der letzten Minute hinzugeben, damit er noch knusprig bleibt. Mit den Spaghetti vermischen und mit geriebenem Parmesan bestreut servieren.
Die Spaghetti mit Tomaten-Sahne-Soße sind sehr lecker.
