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Spaghetti Frutti di Mare

Zori
Übersetzt von
Zori
Spaghetti Frutti di Mare
14/08/2023
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Vorbereitung
15 min
Kochen
25 min
Gesamt
40 min
Portionen
4
"Klassische Spaghetti Frutti di Mare, wie man sie einfach zubereitet"

Zutaten

  • Spaghetti - 500 g
  • Meeresfrüchte - 800 g (Tintenfisch, Garnelen, Miesmuscheln)
  • Tomaten - 2
  • Knoblauchzehen - 2
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
  • Olivenöl
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die gewaschenen Garnelen in eine Pfanne geben und schälen, nachdem sie sich aus der Schalen gelöst haben. Dann das Olivenöl und den fein gehackten Knoblauch mit den Meeresfrüchten (einschließlich der geschälten Garnelen) in die Pfanne geben.

Nach 5 Minuten die gehackten Tomaten, Salz und schwarzen Pfeffer hinzugeben und für 20 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen, währenddessen die Spaghetti kochen.

Sobald die Spaghetti gar sind, fügen sie die Meeresfrüchte hinzu und noch für 1 Minute auf dem Herd lassen, damit sie den Geschmack der Soße aufnehmen können, dann sofort servieren.

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