Gegrillte Rinderrippchen

Anika VoitAnika Voit
Küchenmeister
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Zori
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Zori
Gegrillte Rinderrippchen
Foto: Anika Voit
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Vorbereitung
30 min
Kochen
45 min
Gesamt
75 min
Portionen
3
"Zu jedem Abend mit guten Freunden, gehören saftige Rinderrippchen, die den Spaß noch verstärken"

Zutaten

  • Rinderrippchen - etwa 1, 5 kg
  • Sojasoße - 50 ml
  • Honig - 4 - 5 EL
  • Essig - 4 EL
  • Knoblauchzehen - 3
* Maße und Mengen

Zubereitung

Zuerst bereiten wir die Marinade für die Rippchen vor.

In einer Schüssel den Honig, die Sojasoße und den gepressten Knoblauch vermischen, dann den Essig zu den Zutaten geben.

Gut umrühren, bis alles sehr gut vermischt ist.

Die Rippchen in Portionen schneiden. Versuchen sie, um jeden Knochen auf beiden Seiten gleich viel Fleisch zu lassen.

Die Marinade über die Rinderrippen verteilen, mit Alufolie abdecken und für 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Den Grill vorheizen, die Rippchen auflegen und von allen Seiten grillen, bis sie gar sind.

Die Gegrillten Rinderrippchen mit einer Beilage nach Wahl servieren.

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