Zubereitung
Die Tomaten werden zerkleinert und die Haut und Kerne entfernt.
Mit der geriebenen Zwiebel in einem tiefen Topf kochen lassen, bis die gewünschte Dichte erreicht ist.
30 Minuten bevor sie es vom Herd nehmen, die Gewürze hinzufügen.
Den hausgemachten Ketchup für 5 Minuten lang sterilisieren.
Der Hausgemachte Ketchup nach Originalrezept ist fertig.