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Leckere panierte Garnelen

Teodora CekovaTeodora Cekova
Anfänger
16
Zori
Übersetzt von
Zori
Leckere panierte Garnelen
Foto: Elena Stefanova Jordanova
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Vorbereitung
20 min
Kochen
15 min
Gesamt
35 min
Portionen
4
"Unser Bier schreit geradezu nach einer Portion panierter Garnelen"

Zutaten

  • Garnelen - 800 g
  • Eier - 2
  • Mehl - 3 EL
  • Semmelbrösel - 3 EL
  • Öl - 1/2 Tasse
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
* Maße und Mengen

Zubereitung

iIn Salzwasser die Garnelen kochen und nach dem Abkühlen die Garnelen schälen.

Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und in Mehl wälzen.

Die Eier mit den Semmelbröseln verquirlen und die Garnelen darin eintauchen.

In heißem Öl frittieren, bis sie goldbraun sind.

Nach Belieben und je nach Saison mit einem Salat servieren.

Die Leckeren panierten Garnelen sind fertig.

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