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Gefüllte Tomaten mit Eier und Käse

IlariaIlaria
Küchenmeister
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Zori
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Zori
Gefüllte Tomaten mit Eier und Käse
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Vorbereitung
20 min
Kochen
20 min
Gesamt
40 min
Portionen
4
"Gefüllte Tomaten mit Eier und Käse, eine Kombination, die schon beim ersten Bissen fasziniert. Man isst sie als Hauptgericht oder Beilage."

Zutaten

  • Tomaten - 4
  • Eier - 4
  • Weißkäse - 1 Tasse, zerbröckelt
  • Knoblauchzehen - 4
  • Butter - 1/4 Pck
  • Thymian
  • Paprikapulver
  • Basilikum
* Maße und Mengen

Zubereitung

Den Weißkäse und den fein gehackten Knoblauch vermischen, die Gewürze hinzufügen. Die Deckel von den Tomaten abschneiden und vorsichtig aushöhlen. Den Weißkäse darin verteilen.

Die Tomaten in einer eingebutterten Auflaufform anrichten. Im vorgeheizten Backofen, für 10 Minuten backen.

Aus dem Ofen nehmen, ein Ei in jede Tomate schlagen und ein Stückchen Butter darauf geben. Für weitere 10 Minuten backen und dann sofort servieren.

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