Zubereitung
Den Fisch säubern und salzen. Mit schwarzem Pfeffer bestreuen und mit Olivenöl beträufeln.
Dann die Forellen mit Zitronenscheiben füllen und auf einem mäßig erhitzten Grill grillen.
Wenn gewünscht, mit Pommes frites als Beilage servieren.
Die Gegrillte Forelle mit Zitrone ist fertig.
