Zubereitung
Die getrockneten Tomaten für 20 Minuten lang in heißes Wasser legen, um sie weich zu machen.
Gut abtropfen lassen und in einen tiefen Topf geben, zusammen mit allen anderen Zutaten.
Mit dem Stabmixer pürieren und nach Belieben mit weiteren Gewürzen und Salz abschmecken.
Die Paste auf Toastbrot (sie können auch Käsestücke darauf liegen) oder zusammen mit Nudeln servieren.
Guten Appetit!
