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Happchen mit Käse und Obst

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Anfänger
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Zori
Übersetzt von
Zori
Happchen mit Käse und Obst
Foto: Yordanka Kovacheva
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Vorbereitung
20 min
Gesamt
20 min
Portionen
4
"Frische und appetitliche Häppchen mit Käse und Obst, die hervorragend zu einer gekühlten Flasche Weißwein passen"

Zutaten

  • Manchego Käse - 50 g, gereift
  • Gouda - 80 g, gereift
  • Blauschimmelkäse - 50 g
  • Ziegenkäse - 100 g, Rolle
  • Cheddar - 80 g, reif
  • Weintrauben - 80 g
  • Birnen - 1 - 2
  • Obst - wahlweise (Feigen oder Waldbeeren)
* Maße und Mengen

Zubereitung

Besorgen sie sich Holz- oder Plastikstäbchen, mit denen sie die Häppchen aufspießen können, um sie handlicher zu machen.

Die Birne schälen, in Scheiben schneiden und das Kerngehäuse herausschneiden. Die Weintrauben ebenfalls schälen.

Den Käse in Würfel oder nach Belieben schneiden und abwechselnd ein Stück Käse und ein Stück Obst in der von ihnen gewünschten Reihenfolge aufspießen, sie können alle Häppchen gleich oder unterschiedlich gestalten, wie es ihnen Spaß macht.

Alle Häppchen auf einem Holzbrett oder Tablet servieren.

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