Zubereitung
Ich habe das Rezept für diese Mousse vor einer Weile in einem Instagram Video gesehen. Es ist sehr einfach zuzubereiten und wird nicht nur den Fans von veganen Desserts gefallen.
Ich habe Kokossahne (Milch) aus der Dose verwendet, die ich für ein paar Stunden im Kühlschrank gekühlt habe.
Dann habe ich alle Zutaten für die Creme in die Schüssel eines Mixers gegeben und für 1 Minute zu einer glatten Masse gemixt.
Dann habe ich die Mousse in Dessertgläser verteilt, mit ein paar Kokosraspeln und Granatapfelkernen bestreut und schon war es fertig. Erdbeeren und Himbeeren sind eine tolle Kombination für diese Schokomousse.
Die fertige Vegane Mousse au Chocolat habe ich für ein paar Stunden in den Kühlschrank gestellt, damit sie fest wird und dann war sie fertig zum Genießen.
Eine extrem schnelle, vegane Schokomousse, die man ohne Reue geniessen kann.
Guten Appetit!
