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Salat mit Cherrytomaten und Mozzarella

Albena AsenovaAlbena Asenova
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Zori
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Zori
Salat mit Cherrytomaten und Mozzarella
Foto: Albena Asenova
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Vorbereitung
10 min
Gesamt
10 min
Portionen
2
"In der Saison der frischen Salate sollten sie sich dieses köstliche Angebot nicht entgehen lassen"

Zutaten

  • Cherrytomaten - 250 g
  • Baby Mozzarella - 125 g
  • Salatgurke - 1, klein
  • Basilikum - frisch
  • Olivenöl - 2 EL
  • Limette - 1, ausgepresst
* Maße und Mengen

Zubereitung

In eine Salatschüssel die gewaschenen und halbierten Cherrytomaten geben. Die abgetropften Mozzarellakugeln dazugeben.

Die Salatgurke schälen, in Scheiben schneiden und zu den anderen Zutaten geben.

Zum Schluss die gehackten, frischen Basilikumblätter unterheben.

Den Gemüsesalat mit Salz, Olivenöl und dem Saft von 1 Limette abschmecken.

Der Salat mit Cherrytomaten und Mozzarella ist sehr lecker.

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