Zubereitung
Die Spaghetti in einen Topf mit kochendem Salzwasser geben und nach der Packungsanweisung kochen.
In der Zwischenzeit das Hähnchen und die Soße zubereiten. Die Steaks mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen. In heißem Olivenöl auf beiden Seiten anbraten. Die Steaks herausnehmen und den in Scheiben geschnittenen Knoblauch an ihrer Stelle anbraten.
Den gewaschenen und gehackten Spinat hinzufügen. Umrühren und dann die Tomaten hinzufügen. Die Soße mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken und köcheln lassen, bis sie eindickt.
Zum Schluss den geriebenen Käse und die Sahne hinzugeben. Umrühren und noch ein wenig köcheln lassen.
Die gekochten Pasta abgießen, auf Servierteller verteilen und mit der vorbereiteten Soße übergießen.
Das Hähnchen in Stücke schneiden und auf die Soße legen. Die Spaghetti werden mit Parmesan und Basilikum bestreut serviert.
Die Spaghetti mit Hähnchen und Spinat sind sehr lecker.
