Zubereitung
Die Hähnchenschenkel werden entbeint und zu Hähnchensteaks geformt. Sie können auch die Hähnchenhaut entfernen, wenn sie möchten.
Diese salzen und in eine Schüssel mit Deckel legen.
Die Marinade zubereiten, indem man den Knoblauch und die Zwiebel fein hackt und dann die restlichen Zutaten hinzufügt.
Die Hähnchenmarinade in einen geeigneten Topf geben und zum Kochen bringen.
Die bereits abgekühlte Mischung über das Fleisch gießen.
Für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen, dann ist das Hähnchenfleisch fertig zum Grillen.
Auf diese Weise erhalten sie die einzigartigen Hähnchensteaks mit Honigmarinade.
