Zubereitung
Die Kokosraspeln in ein Glas geben und den Rum hinzufügen.
Umrühren, abdecken und für 10 Tage lang an einem dunklen Ort aufbewahren (das Glas jeden Tag schütteln).
Dann die Mischung in ein Mulltuch geben und über einer Schüssel auspressen.
Die Kokosmilch und die gezuckerte Kondensmilch in die Schüssel geben.
Die Mischung pürieren, in ein Glas umfüllen und für 5-7 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Dann das Glas schütteln und den Likör durch ein Seihtuch in eine Flasche gießen.
Der Selbstgemachte Kokosnusslikör ist fertig.
Um den vollmundigen Geschmack der Kokosmilch zu genießen, probieren sie nach Möglichkeit auch einige unserer anderen Rezepte mit Kokosmilch.
