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Italienische Garnelenspieße

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Anfänger
72
Zori
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Zori
Italienische Garnelenspieße
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Vorbereitung
15 min
Kochen
10 min
Gesamt
25 min
Portionen
4
"Ihr verführerisches Aussehen ist eine Warnung, dass sie mehr davon haben möchten und mit Weißwein möglicherweise noch mehr"

Zutaten

  • Tiger Garnelen - 900 g
  • Olivenöl - 4 EL
  • Öl - 3 EL
  • Semmelbrösel - 75 g
  • Knoblauchzehe - 1
  • Petersilie - 1 EL
  • Schwarzer Pfeffer
  • Zitronen - zum Servieren
  • Salz
* Maße und Mengen

Zubereitung

Das Öl und Olivenöl in einer Schüssel vermischen und die Garnelen dazugeben. Gut mischen und Semmelbrösel, Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Rühren und eine Stunde kalt stellen.

Spießen sie die Garnelen auf 4 Metallspieße und auf einem vorgeheizten Grill grillen. Mit Zitronenscheiben servieren.

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