Zubereitung
Die Zutaten in eine Schüssel geben, umrühren und gut verquirlen. Zum Schluss die grob gehackten Zwiebeln und den Knoblauch dazugeben.
Mit dieser Marinade das Fleisch begießen und gut abdecken. Die Steaks bleiben eine Nacht in der Marinade, am nächsten Tag abtropfen lassen und backen.