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Marinade für Lammfleisch

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Anfänger
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Zori
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Zori
Marinade für Lammfleisch
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Vorbereitung
5 min
Kochen
15 min
Gesamt
20 min
"Wissen sie, wie man eine Marinade für köstliches Lammfleisch zubereitet? Sehen sie hier"

Zutaten

  • Wasser - 600 ml
  • Essig - 250 ml
  • Wein - 600 ml
  • Schwarzer Pfeffer
  • Grüne Minze - 1 Bund, frisch
  • Petersilie - 1/2 Bund
  • Liebstöckel - 3 Stiele
  • Lorbeerblätter - 5
* Maße und Mengen
Marinaden

Zubereitung

Alle Zutaten zusammen zum Kochen bringen.

Die Marinade vollständig abkühlen lassen, bevor das Lamm, im Ganzen oder portioniert, hineingelegt wird.

Das Lamm für mindestens 3-4 Stunden in der Marinade einweichen.

Dann die Marinade für Lammfleisch abtropfen lassen und nach dem spezifischen Rezept zubereiten.

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