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Schnelle und einfache Marinade für gegrilltes Gemüse

Bilyana VladovaBilyana Vladova
Küchenmeister
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Zori
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Zori
Schnelle und einfache Marinade für gegrilltes Gemüse
Foto: Zori
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Vorbereitung
10 min
Gesamt
10 min
Portionen
1
"Grillen ist nur die Hälfte des Geheimnisses von leckerem Gemüse, die Marinade ist das Wichtigste"

Zutaten

  • Olivenöl - 200 ml
  • Essig - 100 ml
  • Sojasoße - 20 Tropfen
  • Knoblauchzehen - 4
  • Rosmarin
  • Schwarzer Pfeffer
  • Himalaya Salz
* Maße und Mengen

Zubereitung

Das Olivenöl und den Essig mit der Sojasoße vermischen. Der Knoblauch wird gepresst und zum Olivenöl gegeben. Gemahlenen, schwarzen Pfeffer und das Himalaya Salz hinzufügen.

Einen Rosmarinzweig in eine Flasche geben, mit der Marinade befüllen und so für 24 Stunden im Kühlschrank stellen.

Die Marinade kann für jedes Gemüse verwendet werden, sowohl vor dem grillen, als auch danach.

Die Marinade ist für etwa 1 Woche im Kühlschrank haltbar.

Die Schnelle und einfache Marinade für gegrilltes Gemüse ist fertig.

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