Zubereitung
Die dunkle Schokolade fein reiben, so schmilzt sie ganz leicht, ohne sie lange erhitzen zu müssen.
Die Butter zur Schokolade geben und bei schwacher Hitze kurz erhitzen, bis die Masse geschmolzen und gleichmäßig ist.
Die Schokoladenmasse in einen Mixer geben, die geschälte Avocado und Banane hinzufügen.
Milch und Honig dazugeben, mit einer Prise Salz bestreuen und pürieren.
Die Schokoladencreme in geeignete Tassen gießen und in den Kühlschrank stellen. Servieren sie die Creme, wenn sie fest genug ist.
Die leichte Schokoladencreme mit Honig ist fertig.
