Bonapeti.de»Rezepte»Gemüsegerichte»Herzhafte Rollen»Zucchinirolle mit Frischkäse

Zucchinirolle mit Frischkäse

Boriana IlievaBoriana Ilieva
Anfänger
143
Zori
Übersetzt von
Zori
Zucchinirolle mit Frischkäse
Foto: Diana Kostova
4 / 6
Favoriten
Kochen
Hinzufügen
Melden
Vorbereitung
10 min
Kochen
20 min
Gesamt
30 min
Portionen
12
"Wir versichern ihnen, dass dies die frischeste Zucchinirolle ist, die sie zubereiten können"

Zutaten

  • Zucchini - 3
  • Eier - 3
  • Käse - 200 g, gerieben
  • Frischkäse - 200 g
  • Zwiebel - 1, gerieben
  • Minze - 1/2 TL, trocken
  • Dill
  • Schwarzer Pfeffer
  • Salz
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Zucchini waschen und reiben. Mit Salz bestreuen und 20 Minuten abtropfen lassen, dann in ein Käsetuch legen und sehr gut ausdrücken.

In eine Schüssel geben, fügen sie die Eier, 150 g Käse, geriebene Zwiebel, Minze, schwarzen Pfeffer, Dill hinzu und gut vermischen.

Die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte kleine Backform legen. Die Rollenmischung backen, bis sie goldbraun ist.

Zum Abkühlen beiseite gestellt, dann umdrehen, das Papier entfernen und mit Frischkäse bestreichen.

Mit den restlichen 50 g Käse bestreuen und zu einer Rolle rollen.

Facebook
Favoriten
Twitter
Pinterest

Bewertung

5
51
40
30
20
10
Geben Sie Ihre Bewertung ab: