Zubereitung
Die grüne Bohnen säubern und waschen. In einer tiefen Pfanne, 1/2 Tasse Olivenöl erhitzen, gehackten Knoblauch und eine Prise Petersilie dazugeben. 2-3 Minuten braten und die grünen Bohnen hinzugeben.
Unter Umrühren, für weitere 5 Minuten braten, ca. 200 ml warmes Wasser eingießen und die Pfanne abdecken.
Bei schwacher Hitze dünsten, bis die Bohnen weich sind. Die fertigen Bohnen vom Herd nehmen und in eine geeignete Schüssel geben.
Mit Dill bestreuen und als Beilage zum Braten servieren.
