Zubereitung
Die Eier in eine Schüssel geben, mit einem Schneebesen für 5-6 Minuten schlagen. In 150 ml Wasser, die Kondensmilch verdünnen, mit Vanillezucker abschmecken und über die geschlagenen Eier geben.
In einem kleinen Topf, den Zucker für das Karamell schmelzen lassen, Zitronensaft und 1 EL Wasser dazu geben. Das geschmolzene Karamell, über die Wände einer länglichen Kuchenform verteilen.
Eine Reihe geschälte und in Scheiben geschnittene Äpfel, auf den Boden legen, mit Keksen bedecken und erneut Äpfel anrichten.
Mit einer Reihe Kekse abschließen, gießen Sie die vorbereitete flüssige Mischung ein und abwarten, bis sie von den Löffelbiskuit vollständig aufgenommen wurde.
Die Form in eine große Schüssel mit Wasser stellen und für etwa 50 Minuten, in einem auf 150 Grad vorgeheizten Ofen, im Wasserbad backen.
Den fertigen Apfelkuchen, vollständig abkühlen lassen, bevor er in eine geeignete Schüssel gewendet wird.
Mit dem Karamell Topping beträufeln und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Ein Karamell Apfelkuchen mit Löffelbiskuit ist großartig. Genießen sie ihn!
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