Zubereitung
Die Milch, Olivenöl, schwarzen Pfeffer und Salz mischen und umrühren.
Die Putensteaks in eine Schüssel geben, die Mischung darüber gießen und für 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Alle Zutaten für das Pesto, in einen Mixer geben und pürieren.
Eine Grillpfanne einfetten und das marinierte Fleisch kurz anrösten.
Mit dem Pesto und ihrer Lieblingsgarnitur servieren!
Die Putensteaks mit Petersilienpesto sind fertig.
