Zubereitung
Diese Soße, erfordert weichen, nicht zu scharfen Senf, hochwertigen Honig (nicht kandiert), Mayonnaise, leichten Essig (vorzugsweise Apfelessig), frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer und Salz nach Geschmack.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Diese Soße, eignet sich für Lachs, Gebratenes und Salate.
Die Honig Senf Soße, kann bis zu mehrere Tage, im Kühlschrank aufbewahrt werden.
