Zubereitung
Ich habe eine Kuchenform, mit abnehmbarem Ring und einem Durchmesser von 16 cm verwendet. Ich habe jeden Keks in zwei Teile geteilt und die Creme von den Keksen getrennt. Die Kekse in einem Mixer zerkleinert und die geschmolzene Butter hinzugefügt.
Die Masse gut vermischen und gleichmäßig in der Kuchenform verteilt. Während ich die Creme zubereitet habe, habe ich den Cheesecakeboden im Kühlschrank abkühlen lassen.
Für die Creme – ich habe die flüssige Sahne, mit dem Frischkäse aufgeschlagen und die weiße Schokolade und Creme aus den Oreo Keksen (die ich zuvor von den Keksen getrennt hatte), zu einer homogenen, mitteldicken Masse gerührt.
Ich habe die Creme auf den Kuchenboden gegossen und zum Schluß, mit 8 Oreo Keksen dekoriert.
Der Cheescake Oreo ohne Backen ist fertig.
