Zubereitung
Mischen Sie in einem Topf, die Milch, Zucker und Vanille. Dann auf dem Herd erhitzen, damit sich der Zucker auflöst (achten sie darauf, dass die Mischung nicht kocht, denn wenn sie die Eier hinzufügen, werden diese sonst ausflocken).
Nachdem wir die Milch erwärmt haben, nehmen wir sie vom Herd und fügen vorsichtig die Eier hinzu. Die fertige Mischung in Schalen gießen, die wir in eine Backform mit Wasser stellen.
Bei 150 Grad im Ofen backen, bis er fertig ist und darauf achten, dass das Wasser in der Backform nicht kocht, da der Pudding sonst porös wird.
Mit einem Stäbchen prüfen wir, ob der Pudding fertig ist, dann abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen, servieren wir den Pudding, indem wir ihn auf einen Teller wenden und mit Schokoraspeln, geriebener Schokolade oder was auch immer sie möchten, bestreuen.
Je nachdem in was für Schälchen wir den Pudding backen, ist die Garzeit unterschiedlich.
Sehr leckerer Vanillepudding im Ofen, probieren sie ihn aus!
