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Hackfleischnester im Ofen

Zori
Übersetzt von
Zori
Hackfleischnester im Ofen
Foto: Kristian Aleksandrov
1 / 2
04/09/2022
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Vorbereitung
30 min
Kochen
30 min
Gesamt
60 min
Portionen
2
"Hackfleischnester im Backofen, ein Klassiker und eine Idee zum Mittag- oder Abendessen, die wir ihnen hier anbieten"

Zutaten

  • Hackfleisch - 500 g, gemischt
  • Gouda - 200 g
  • Ei - 1
  • Semmelbrösel - 1 EL
  • Kreuzkümmel - 1 Prise
  • Bohnenkraut - 1/2 TL
  • Schwarzer Pfeffer - 3 Prisen
  • Salz - eine Prise
  • Curry - eine Prise
* Maße und Mengen

Zubereitung

In einer großen Schüssel das Hackfleisch mit allen Gewürzen, dem Ei und den Semmelbröseln vermischen. Kneten und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Dann die Hackfleischnester formen und in einer Teflonform anrichten.

Je ein Stück Gouda in die Mitte legen und mit Alufolie umwickeln. Die Nester, bei 200 Grad, für eine halbe Stunde backen.

Die Gebackenen Hackfleischnester mit einer gewünschten Beilage servieren.

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