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Veganer Bananenpudding

Zori
Übersetzt von
Zori
Veganer Bananenpudding
Foto: Kristian Aleksandrov
1 / 3
04/05/2022
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Vorbereitung
20 min
Kochen
25 min
Gesamt
45 min
Portionen
6
"Wenn Sie keine Milch- und tierische Produkte konsumieren, dann ist dieses Bananenpudding Rezept das perfekte Dessert für sie"

Zutaten

  • Bananen - 6
  • Kokosmilch - 1 Tasse
  • Tapiokastärke - 100 g
  • Vanillezucker - 10 g
  • Agavensirup - 2 EL
  • Zimt - 1 Prise
  • Kokosbutter - zum einfetten
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Bananen in einer Schüssel pürieren.

Den Agavensirup, Kokosmilch, Tapiokastärke, Vanillezucker und Zimt hinzufügen. Sehr gut umrühren.

Eine kleine Backform mit Kokosbutter einfetten und mit der Masse befüllen.

Bei 180 Grad, im vorgeheizten Backofen, für 25 Minuten backen.

Lassen sie den veganen Bananenpudding für 3-4 Stunden fest werden und dann erst servieren.

Auf Wunsch, kann der Bananenpudding auch gekühlt werden.

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