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Schneller Kuchen mit Keksboden

Fat BertaFat Berta
Anfänger
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Zori
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Zori
Schneller Kuchen mit Keksboden2 / 3
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Vorbereitung
25 min
Gesamt
25 min
Portionen
8
"Nein, wir sind nicht süchtig nach Kuchen und Gebäck, nur... es ist einfach unwiderstehlich"

Zutaten

  • Für den Kuchenboden
  • Kakaokekse - 1 Pck
  • Butter - 1 Pck
  • Joghurt - 2 EL
  • Für die Creme
  • Bananen - 2
  • Saure Sahne - 300 g
  • Honig - 4 EL
  • Rum - 1 TL
  • Zur Dekoration
  • Schokolade - 50 g
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Kekse zu Mehl zerbröseln, so dass sie diese leicht, mit der geschmolzenen Butter und dem Joghurt vermischen können. Die resultierende Mischung, wird in einer Kuchenform ausgebreitet und für 20 Minuten, kalt im Kühlschrank aufbewahrt.

In dieser Zeit, die Bananen, saure Sahne, Honig und Rum in einen Mixer geben. Alles wird mixen, um eine Creme zu erhalten. Diese wird auf dem abgekühlten Kuchenboden verteilt.

Geriebene Schokolade darüber streuen. Das Dessert, kann sofort gegessen oder wieder in den Kühlschrank gestellt werden, um es noch fester zu machen.

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