Zubereitung
Alle Produkte werden in eine mittelgroße Schüssel gegeben und mit einem Mixer gemischt.
Es wird eine homogene Mischung entstehen.
Die Masse in eine vorgefettete und bemehlte Kuchenform geben und bei mittlerer Hitze backen.
Sie können den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestreuen und mit frischen Himbeeren anrichten.
