Zubereitung
Die Eier, mit dem Zucker verrühren, Joghurt, Backsoda und Vanillezucker hinzugeben. Fügen sie genug Mehl hinzu, um eine Mischung für Kuchen Teig herzustellen.
Mit einem Löffel, etwas von dem Teig nehmen und in reichlich Öl anbraten. Den Löffel im Wasser nass machen. Die Bällchen, werden leicht braun gebraten und zum Schluss mit Puderzucker bestreut.
