Zubereitung
Die Pilze gut waschen und die Stümpfe abtrennen. In einer separaten Schüssel den Rest der Produkte, Frischkäse, Sahne und den gehackten Lauch vermischen.
Die Pilze mit der entstandenen Mischung füllen und in einer Backform anrichten. Dazwischen legen wir die Stümpfe, damit sie auch gebacken werden.
Leicht mit Olivenöl übergießen und bei 200 Grad, iden vorgeheizten Ofen stellen. Backen, bis die gefüllten Pilze gar sind.
Die Gefüllte Pilze mit Lauch sind sehr lecker.
