Kuchen mit Äpfeln, Marmelade und Walnüssen

Die Backform mit Butter einfetten und mit dem Zucker bestreuen.

Apfelscheiben darin anrichten.

Das Ei mit dem Zucker, Vanillezucker, dem Öl, der Milch und dem Mehl schaumig schlagen und über die Äpfel gießen.

Den Apfelkuchen bei 200 Grad, für 30 Minuten backen.

Mit Marmelade bestreichen und mit gemahlenen Walnüssen den Kuchen mit Äpfeln und Marmelade dekorieren.