Zubereitung
Auf schwacher Stufe, für 2-3 Stunden wird der Oktopus gekocht.
Dann herausnehmen und für 10 Minuten abkühlen lassen.
Wenn er abgekühlt ist, in Stücke schneiden.
Die Butter in einer beschichteten Pfanne schmelzen und den Oktopus dazugeben.
Gut anbraten, mit der fein gehackten Petersilie bestreuen und den Grapefruitsaft über den Oktopus aus der Pfanne gießen.
Ein einzigartig leckeres Rezept für Oktopus aus der Pfanne.
