Zubereitung
Die Entenherzen putzen und zerteilen, den Ketchup mit dem Honig und Sojasoße vermischen, die restlichen Gewürze dazugeben.
Die Herzen in der Marinade gut durchkneten und im Kühlschrank marinieren lassen.
Die Holzspieße anfeuchten und die Cevapcici und die Herzen aufspießen.
Sie können auch hausgemachtes Hackfleisch verwenden und es fest auf die Spieße formen.
Auf einem gut vorgeheizten Grill grillen und mit Zitrone und Paprika garnieren.
Die Gegrillten Entenherzen sind fertig.
