Zubereitung
Die Schokolade schmelzen und in eine mittelgroße Schüssel gießen, die zerdrückte Avocado, eine Prise Salz, den Vanillezucker und Süßstoff hinzufügen.
Alles wird sehr gut gemischt, bis eine glatte Mischung für unsere gesunden Pralinen entsteht.
Zum Aushärten für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Mit einem kleinen Löffel aus der Masse schöpfen und die Schokoladentrüffel formen, die anschließend im Kakao gewälzt werden.
Ich habe 38 Pralinen der Keto Schokoladentrüffel erhalten.
